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柚子香る 塩豚みぞれうどん レシピ・作り方
「柚子香る 塩豚みぞれうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
柚子香る塩豚みぞれうどんのご紹介です。柚子のさわやかな香りと、やさしい味付けでさらっと食べられるうどんです。お好みの野菜などを加えてアレンジしてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。 ゆずの皮の白い部分は、取り除いておきます。
- 1ゆずは、果汁を絞ります。
- 2ゆずの皮は細切りにします。
- 3大根はすりおろして絞り、水分を切ります。
- 4鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れて中火で加熱します。
- 5豚バラ肉の色が変わったら、1、(A)、3を入れ味が馴染むよう混ぜます。
- 6再び煮立ったら、うどんを入れてパッケージの表記に通りに加熱し、火から下ろします。
- 7器に盛り付け2をのせたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
