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鶏肉とタマネギのかきたま生姜スープ レシピ・作り方

鶏肉とタマネギのかきたま生姜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.44(5)
優しい味わいの鶏肉とタマネギのかきたま生姜スープです。切ってあとは煮込むだけの簡単調理なので、時間がない時にパパッと簡単に調理していただけて美味しく召し上がれます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備予め万能ねぎを切っておきます。
  • 1ボウルに卵を割り入れ、溶いておきます。
  • 2タマネギは薄くスライスし、鶏むね肉は皮を剥ぎ食べやすい大きさに切ります。
  • 3お鍋にサラダ油、鶏むね肉、タマネギを入れしんなりするまで強火で炒めます。
  • 4しんなりしてきたら、水、コンソメ、しょうがチューブ、塩を入れ中火で煮ます。
  • 5次に溶き卵を流し入れ火が通ったら出来上がりです。
  • 6お好みできざみのり、万能ネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

生の生姜を使用する場合は10gをすりおろし使用して下さい。 卵はお好みの硬さに調節して下さい。 きざみのり、万能ネギはお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。