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きゅうりとタコのからし酢みそ和え レシピ・作り方

きゅうりとタコのからし酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.45(43)
さっぱりと食べられる副菜、きゅうりとタコのからし酢みそ和えはいかがでしょうか。
火を使わずに調理できるので、とても手軽に作れますよ。
ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりは2mm幅の輪切りにしたら、塩をまぶし2分おき、塩揉みして水気を切っておきます。
  • 2タコは1cm幅の削ぎ切ります。
  • 3酢みその材料を混ぜ合わせます。
  • 41と2と3を和えたら完成です。

コツ・ポイント

タコの代わりに、イカでも美味しくお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、からしの量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

辛子と酢味噌のピリッと爽やかな味わいが食欲をそそる一品です。きゅうりを2ミリほどの薄切りにし、しっかり塩もみすることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。タコの食感とも相性抜群で、ごはんがどんどん進む副菜に仕上がります。わかめやちくわを加えてアレンジも可能。合わせ味噌でも美味しく作れ、材料も少なく手軽に作れるのが嬉しいポイントです。冷蔵庫でしっかり味を馴染ませるとより美味しく召し上がれます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。