きゅうりとタコのからし酢みそ和え レシピ・作り方

「きゅうりとタコのからし酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりと食べられる副菜、きゅうりとタコのからし酢みそ和えはいかがでしょうか。 火を使わずに調理できるので、とても手軽に作れますよ。 ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 2本
  • 小さじ1/2
  • タコ (刺身用) 300g
  • 酢みそ
  • 白みそ 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • からし 小さじ1

作り方

  1. 1. きゅうりは2mm幅の輪切りにしたら、塩をまぶし2分おき、塩揉みして水気を切っておきます。
  2. 2. タコは1cm幅の削ぎ切ります。
  3. 3. 酢みその材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. 1と2と3を和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

タコの代わりに、イカでも美味しくお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、からしの量を調節してください。

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