アスパラのちくわ肉巻き レシピ・作り方

「アスパラのちくわ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラのちくわ豚巻きはいかがでしょうか。アスパラをチーズ、ちくわ、豚バラ肉で巻きつけ、甘辛く焼き上げました。食べ応え抜群のボリューミーな一品ですので、お弁当のおかずやおつまみにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元の硬い部分を切り落としておきます。 スライスチーズは半分に切っておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. アスパラガスはさっと水につけて、ラップで包み、500Wの電子レンジで2分程度加熱します。
  3. 2. ちくわを縦に切れ目を入れて開き、スライスチーズ、1の順に挟みます。
  4. 3. 豚バラ肉に塩、白こしょうをふり、2を巻きつけます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、焼きます。
  6. 5. 全体に焼き色がついたら、しょうゆ、みりんを加え、味が馴染んだら火からおろします。
  7. 6. 器に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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