おうちでつくる タイ風ラーメン レシピ・作り方
「おうちでつくる タイ風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バミーを使ったタイ風ラーメンのご紹介です。バミーとは小麦粉にかん水を入れた、中華麺と同様のものです。ナンプラーが効いたあっさりスープと具材の旨味が、中華麺とよく合います。お好みの具材を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 準備. もやしはひげ根を取っておきます。
- 1. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. お湯を沸騰させた鍋にもやしを入れ、1分程ゆで、ザルに上げて湯切りをします。
- 3. お湯を沸騰させた別の鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて水気を切ります。
- 4. スープをつくります。鍋に水を入れて沸騰させ、残りのスープの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 5. 器に3を盛り付け、4を注ぎ入れます。焼き豚、1、2、トッピングを盛って出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 中華麺はたまご麺やフォー(米麺)でも代用できます。 お好みで唐辛子や酢を入れても、おいしく頂けます。
たべれぽ
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