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基本の本格ジェノベーゼ レシピ・作り方
「基本の本格ジェノベーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.56(97)
基本のジェノベーゼのご紹介です。トマトソースや生クリームと合わせてアレンジパスタを作ってみたり、ピザソースにしてみたり、お肉やお魚のソテーにのせても楽しめますので、色々なお料理と組み合わせてお楽しみくださいね。
材料（300ml程度）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ジェノベーゼの材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせれば完成です！
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
97人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フレッシュバジルの爽やかな香りが際立つ本格ジェノベーゼソースです。松の実はクルミやカシューナッツなどでも代用可能で、アンチョビや粉チーズを加えることで旨味と塩気が調和します。冷凍保存も可能なので、作り置きして便利に使えます。パスタはもちろん、チキン料理やピザのトッピング、パンにつけても美味しく楽しめる万能ソースです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。