もち麦のジェノベーゼイタリアンサラダ レシピ・作り方

「もち麦のジェノベーゼイタリアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もち麦を使ったサラダのご紹介です。ジェノベーゼソースで和えることで、とても風味の良い一品に仕上がりますよ。食材のそれぞれの食感が楽しいサラダです。朝ごはんや、お酒のおつまみとしてもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. きゅうりは5mm幅のいちょう切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもち麦を入れ中火にし、もちもちとした食感になるまで15分程ゆでます。
  5. 4. ボウルに①、1、2、水気を切った3を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、バジルを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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