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もち麦のジェノベーゼイタリアンサラダ レシピ・作り方
「もち麦のジェノベーゼイタリアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
もち麦を使ったサラダのご紹介です。ジェノベーゼソースで和えることで、とても風味の良い一品に仕上がりますよ。食材のそれぞれの食感が楽しいサラダです。朝ごはんや、お酒のおつまみとしてもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
- 1きゅうりは5mm幅のいちょう切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもち麦を入れ中火にし、もちもちとした食感になるまで15分程ゆでます。
- 4ボウルに(A)、1、2、水気を切った3を入れて、全体に味がなじむように和えます。
- 5器に盛り付け、バジルを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
