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節約 チーズ入りもやし大葉餃子 レシピ・作り方
「節約 チーズ入りもやし大葉餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとチーズで簡単節約餃子を作ってみませんか？カリカリに焼いた餃子の皮に、もやしの歯応えととろっと溶けたチーズがよく合います。大葉の風味がアクセントになります。具材に味付けをしてますので、そのままでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 大葉は軸を取り除き、半分に切ります。
- 2 もやしはひげ根を取り除き、ざく切りにします。
- 3 ボウルに2、ピザ用チーズ、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 餃子の皮に1、3をのせ、縁に水を塗り、半分に折りたたんで包みます。
- 5 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4を並べ、途中で裏返しながら中火で7分程焼きます。
- 6 全体に焼き色がついたら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
餃子の皮はお好みの形で包んでください。焼く時チーズが溶け出ないよう、しっかり縁を閉じてください。蓋をして焼くと蒸し焼きに、蓋をせずに焼くとカリカリに仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もやしのシャキシャキとした食感と大葉の香りが爽やかに広がる、ヘルシーな餃子です。チーズがとろけて、具材との相性も抜群。作る際は、もやしは細かく刻むのがコツです。カリッと焼き上がる食感が魅力で、そのままでもポン酢やラー油をつけても美味しく楽しめます。材料も少なくて経済的なのも嬉しいポイント。オイスターソースで味付けるとコクが増すそうです。
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よくある質問
質問
ゆっこ
旦那がチーズが苦手なんですがチーズの代わりになるものはありませんか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ピザ用チーズは梅肉や明太子、のりの佃煮に代えてもお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
さゆな
大葉の代わりになるもの等はありますか??
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピは大葉の風味を活かしたレシピになっているため、レシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。風味の良い一品に仕上がりますので、ぜひご用意して作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
おこめ
冷凍保存した場合どのくらい持ちますでしょうか…？
kurashiru
こちらのレシピは手順4までの加熱をする前の状態で、冷凍保存で1週間を目安に保存いただけます。冷凍保存した餃子を焼く際は、解凍せずに凍った状態のままフライパンに並べ加熱してくださいね。美味しく作れますように。
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