切り餅で 手作りきな粉おかき レシピ・作り方

「切り餅で 手作りきな粉おかき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな切り餅も、お家で簡単に揚げおかきの完成です。甘じょっぱいきな粉味がとっても癖になります。休日のおやつ作りにいかがでしょうか。パウダーを変えてアレンジも楽しめます。たくさん作って皆でつまめる一品です。是非、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 餅を1cm角切りにします。
  2. 2. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。1を入れ、3分程きつね色になるまで揚げます。
  3. 3. ①をボウルに混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を入れて全体に絡めます。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。 1度にたくさん入れて揚げると、引っ付きやすくなりますので少量で揚げることをオススメします。油はねにご注意下さい。

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