クリームチーズのストロベリーティラミス レシピ・作り方

「クリームチーズのストロベリーティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズで見た目もかわいいストロベリーティラミスのレシピです。甘酸っぱいいちごと濃厚なクリームチーズがとってもよく合います。スーパーなどで手軽に手に入る食材でできるので女子会やパーティ、クリスマスなどのイベントに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分(直径10cm×高さ10cmの器))

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。ブルーベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. いちごは1cmの角切りにします。トッピング用は縦に4等分します。
  3. 2. クリームサンドココアクッキーは袋に入れ、麺棒で砕きます。
  4. 3. ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで混ぜます。
  5. 4. 別ボウルに生クリームに砂糖を加えツノが立つまでハンドミキサーで混ぜます。
  6. 5. 3に4を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に5、1の角切りいちご、5、2、5、いちごジャム、5の順で層になるようにいれ、ココアパウダーを振ったら、冷蔵庫で30分冷やして馴染ませます。
  8. 7. トッピング用のいちご、ブルーベリー、ミントの葉を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整して下さい。 クリームチーズはマスカルポーネチーズにすると、口当たりが軽くなめらかになります。

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