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クリームチーズのストロベリーティラミス レシピ・作り方

クリームチーズのストロベリーティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
400
4.87(6)
クリームチーズで見た目もかわいらしいストロベリーティラミスのレシピです。甘酸っぱいいちごと濃厚なクリームチーズがとってもよく合います。スーパーなどで手軽に手に入る食材でできるので女子会やパーティ、クリスマスなどのイベントに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料1個分(直径10cm×高さ10cmの器)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。ブルーベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1いちごは1cmの角切りにします。トッピング用は縦に4等分します。
  • 2クリームサンドココアクッキーは袋に入れ、麺棒で砕きます。
  • 3ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで混ぜます。
  • 4別ボウルに生クリームに砂糖を加えツノが立つまでハンドミキサーで混ぜます。
  • 53に4を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
  • 6器に5、1の角切りいちご、5、2、5、いちごジャム、5の順で層になるようにいれ、ココアパウダーを振ったら、冷蔵庫で30分冷やして馴染ませます。
  • 7トッピング用のいちご、ブルーベリー、ミントの葉を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整して下さい。 クリームチーズはマスカルポーネチーズにすると、口当たりが軽くなめらかになります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.87
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    どのくらい日持ちしますか?
    +
    A
    冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    クリームチーズは水切りヨーグルトで代用できますか?
    +
    A
    仕上がりの風味が変わるため、クリームチーズは水切りヨーグルトで代用せずレシピ通りにご用意ください。マスカルポーネチーズでの代用はできます。
  • Q
    何%の生クリームを使用していますか?
    +
    A
    乳脂肪分35%の動物性生クリームを使用しています。