クリームチーズのストロベリーティラミス　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。ブルーベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. いちごは1cmの角切りにします。トッピング用は縦に4等分します。
3. 2. クリームサンドココアクッキーは袋に入れ、麺棒で砕きます。
4. 3. ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで混ぜます。
5. 4. 別ボウルに生クリームに砂糖を加えツノが立つまでハンドミキサーで混ぜます。
6. 5. 3に4を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
7. 6. 器に5、1の角切りいちご、5、2、5、いちごジャム、5の順で層になるようにいれ、ココアパウダーを振ったら、冷蔵庫で30分冷やして馴染ませます。
8. 7. トッピング用のいちご、ブルーベリー、ミントの葉を盛り付け完成です。