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白菜と厚揚げの中華風レンジ煮 レシピ・作り方
「白菜と厚揚げの中華風レンジ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
350円
4.36(122)
レンジで簡単白菜と厚揚げの中華煮です。白菜と厚揚げでボリュームアップ。寒い日にも嬉しい一品レシピです。辛いのがお好みな方はラー油を入れていただいてもピリ辛で美味しく召し上がれますよ。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ツナは水気を切っておきます。
- 1白菜は3cm角に切ります。
- 2厚揚げは6等分に切ります。
- 3耐熱ボウルに1、2、ツナを入れ(A)の調味料を加えラップをし、500Wのレンジで5分加熱します。
- 4取り出し水溶き片栗粉でとろみをつけ全体をよく混ぜ再びラップをし、500Wのレンジで3分加熱します。
- 5皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
122人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜がとろとろに煮えて、オイスターソースの深い旨みが染み込んだ絶品の中華風煮物です。レンジだけで簡単に作れるので、洗い物も少なく忙しい日の一品にぴったり。ツナの旨みがアクセントとなり、ご飯がどんどん進む優しい味付けに仕上がります。甘めがお好みでない方は砂糖を控えめにしたり、仕上げにラー油をひと垂らしすれば大人好みの味に調整可能。白菜の大量消費にも最適で、リピート確実の時短レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
