トマトとささみのピリ辛和え レシピ・作り方
「トマトとささみのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、トマトとささみのピリ辛和えはいかがでしょうか。電子レンジで簡単に調理ができ、味付けもキムチの素を使うので、とっても手軽に作れますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ 4本
- 料理酒 大さじ1
- トマト (計200g) 2個
- 調味料
- キムチの素 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて料理酒をふりかけます。ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
- 3. ボウルに1、2、調味料の材料を入れて味が馴染むまで和えます。
- 4. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ささみはお好みの鶏肉の部位でお作りいただけます。 トマトは、ミニトマトでも代用いただけます。 鶏ささみの筋を取り除いておくことで、電子レンジで加熱した時に破裂を防ぎます。
たべれぽ
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