トマトとささみのピリ辛和え レシピ・作り方

「トマトとささみのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、トマトとささみのピリ辛和えはいかがでしょうか。電子レンジで簡単に調理ができ、味付けもキムチの素を使うので、とっても手軽に作れますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 4本
  • 料理酒 大さじ1
  • トマト (計200g) 2個
  • 調味料
  • キムチの素 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて料理酒をふりかけます。ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3. ボウルに1、2、調味料の材料を入れて味が馴染むまで和えます。
  5. 4. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみはお好みの鶏肉の部位でお作りいただけます。 トマトは、ミニトマトでも代用いただけます。 鶏ささみの筋を取り除いておくことで、電子レンジで加熱した時に破裂を防ぎます。

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