簡単!れんこんのきんぴら レシピ・作り方

「簡単!れんこんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!甘辛いタレがレンコン、人参によく絡み、食べた瞬間のしゃきしゃき感が堪らない!基本のきんぴらです。 副菜に悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食にもおすすめですよ! 是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじん、レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにし、レンコンは薄いいちょう切りにします。
  3. 2. フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
  4. 3. 1を入れてしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 4. レンコンがしんなりしてきたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。にんじんとレンコンに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜は薄く切ることで、火の通りが良くなります。 いりゴマはお好みの量調節して下さい。 鷹の爪輪切りはお好みの量調節して下さい。

たべれぽ

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