簡単！れんこんのきんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじん、レンコンは皮をむいておきます。
2. 1 にんじんは千切りにし、レンコンは薄いいちょう切りにします。
   ポイント

   にんじんの千切りはこちらの動画を参考にしてみてくださいね。また、千切り用のスライサーを使用してもお作りいただけますよ。
3. 2 フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
4. 3 1を入れてしんなりするまで中火で炒めます。
5. 4 レンコンがしんなりしてきたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。にんじんとレンコンに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。