高野豆腐となめこのお味噌汁 レシピ・作り方

「高野豆腐となめこのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高野豆腐となめこのシンプルなお味噌汁です。作っている間に豆腐が崩れてしまう方も、これなら安心!高野豆腐は崩れないので仕上がりも綺麗になること間違いなしです!味もよく染みてとっても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 高野豆腐はパッケージの表記通りに戻し、水気を切っておきます。 なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1. 高野豆腐は2cm幅に切り、さらに薄切りにします。
  3. 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら顆粒和風だし、1、なめこを入れて煮ます。
  4. 3. ひと煮立ちさせたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
  5. 4. お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

高野豆腐は切れているラタイプのものを使用すると、切る工程を省くことができます。 薄めの味付けに仕上がっております。お好みで顆粒和風だし、みその量を調節してください。

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