ぷるぷる濃厚ココナッツミルクプリン レシピ・作り方

「ぷるぷる濃厚ココナッツミルクプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろ〜り濃厚なココナッツミルクプリンの紹介です。牛乳や卵を使っていないのでアレルギーの方でも大丈夫!フルーツを混ぜて固めたり、ごまやきな粉で和風にしても美味しいので、ぜひご家庭でアレンジしてみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. 冷凍マンゴーを常温に戻しておきます。
  2. 1. 鍋にココナッツミルクと豆乳、はちみつ、を入れ弱火で加熱し、沸騰直前まできたら、火からおろして、ゼラチンを入れよく混ぜます。
  3. 2. 容器に流し入れ、2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら、マンゴーをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンは今回5gでとろりとさせていますが、ゼラチンの量を増やせばよりしっかりとしたプリンになります。時間がない時は、粗熱をとってから冷凍庫で30分ほど冷やすと時短でできるので、急いでいる時はお試しください。そのまま凍らせても美味しいのでぜひお試しください!

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