ハッシュドポテト レシピ・作り方
「ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハッシュドポテトのご紹介です。じゃがいもの甘さとともに、旨味もしっかり感じ、コンソメで味付けしているので、そのままでも美味しくいただけます。カリカリの食感も楽しい一品です。休日のブランチやおやつにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(6個分)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き、一口大に切っておきます。
- 1. じゃがいもは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分柔らかくなるまで加熱します。
- 2. 熱いうちにフォークなどで潰し、(A)を加えよく混ぜます。
- 3. 6等分にし、小判型に成形します。
- 4. 鍋に底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を両面きつね色になるまで揚げ、油を切ります。
- 5. 器に盛り付け、お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもを加熱後、電子レンジから取り出す際は、火傷に注意してください。
たべれぽ
4.7
4.7
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