ハッシュドポテト レシピ・作り方

「ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハッシュドポテトのご紹介です。じゃがいもの甘さとともに、旨味もしっかり感じ、コンソメで味付けしているので、そのままでも美味しくいただけます。カリカリの食感も楽しい一品です。休日のブランチやおやつにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • じゃがいも (計300g) 3個
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①白こしょう 少々
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き、一口大に切っておきます。
  2. 1. じゃがいもは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. 熱いうちにフォークなどで潰し、①を加えよく混ぜます。
  4. 3. 6等分にし、小判型に成形します。
  5. 4. 鍋に底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を両面きつね色になるまで揚げ、油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもを加熱後、電子レンジから取り出す際は、火傷に注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ