ミュートを解除

市販のルーで簡単カレーちゃんこ鍋　レシピ・作り方

「市販のルーで簡単カレーちゃんこ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
800円
レビュー
市販のカレールーを使った、カレーちゃんこ鍋の紹介です。トッピングにピリ辛の肉味噌をのせ、味に変化をつけました。シメはチーズとうどんがおすすめです。具材は冷蔵庫の残り物でアレンジしてくださいね。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜はざく切りにします。ニラは5cm幅に切ります。えのきは石づきを取り、ほぐします。玉ねぎは半分に切り、2cm幅に切ります。
  • 2肉味噌用の長ねぎはみじん切りにします。
  • 3豚肩ロースは3cm幅に切ります。
  • 4フライパンにサラダ油、(A)、2、豚ひき肉を入れ中火で熱し、豚ひき肉の色が変わったら(B)を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5土鍋にスープの材料を入れ、中火で熱し、カレールーを溶かし、1、3を加え、並べます。中火で沸かし、沸騰してきたら蓋をして弱火で10分程、全体に火が通るまで煮ます。
  • 6仕上げに4をのせ、中火でひと煮立ちさせたら完成です。

コツ・ポイント

スープの塩加減は、お好みでカレールーの量を調整してください。 肉味噌の辛味は粉唐辛子、花椒の量を調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ