味噌バター焼きそば レシピ・作り方

「味噌バター焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味噌バター焼きそばのご紹介です。みそとバターのコクが相性抜群で、やみつきになる味付けです。普段の焼きそばとは違った味を楽しみたい時におすすめの一品です。簡単に美味しく作ることができますので、この機会にぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
  • 玉ねぎ 40g
  • ピーマン 1個
  • コーン (缶詰) 20g
  • ソーセージ 2本
  • 料理酒 小さじ1
  • ①みそ 大さじ1
  • ①オイスターソース 小さじ1
  • ①豆板醤 小さじ1/4
  • ①有塩バター 5 g
  • サラダ油 小さじ2
  • 紅生姜 適量

作り方

  1. 準備. ピーマンは、種とヘタを取り除いておきます。コーンの水気は切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、コーンを入れ、玉ねぎがしんなりして、ソーセージに火が通るまで炒めます。
  5. 4. 焼きそば麺、料理酒を入れて麺をほぐしながら中火で炒めます。
  6. 5. ①を入れて、全体に味が馴染むように中火で炒めたら、火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のみそによって、風味や味が変わるのでお好みで調整してください。

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