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味噌バター焼きそば レシピ・作り方
「味噌バター焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
味噌バター焼きそばのご紹介です。みそとバターのコクが相性抜群で、やみつきになる味付けです。普段の焼きそばとは違った味を楽しみたい時におすすめの一品です。簡単に美味しく作ることができますので、この機会にぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 焼きそば麺 (蒸し麺)1玉
- 玉ねぎ40g
- ピーマン1個
- コーン (缶詰)20g
- ソーセージ2本
- 料理酒小さじ1
- (A)
- みそ大さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 豆板醤小さじ1/4
- 有塩バター5g
- サラダ油小さじ2
- 紅生姜適量
手順
- 準備ピーマンは、種とヘタを取り除いておきます。コーンの水気は切っておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅の輪切りにします。
- 2ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、コーンを入れ、玉ねぎがしんなりして、ソーセージに火が通るまで炒めます。
- 4焼きそば麺、料理酒を入れて麺をほぐしながら中火で炒めます。
- 5(A)を入れて、全体に味が馴染むように中火で炒めたら、火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用のみそによって、風味や味が変わるのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
