料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

油揚げのおつまみやき

「油揚げのおつまみやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにささっと出来て簡単なレシピを考案しました。 調味料を混ぜて乗せ、オーブントースターで焼くだけなのでちょっとお酒が飲みたい時のお供にはおすすめです。ラー油や七味唐辛子でピリ辛にするとさらにお酒が進みますよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 油揚げ2枚
  • 大葉4枚
  • ①みそ大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ピザ用チーズ60g

手順

  1. 準備.
    油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにし、油揚げは半分に切ります。
  3. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    油揚げに2を塗って、ピザ用チーズを乗せオーブントースターでこんがりするまで焼きます。
  5. 4.
    仕上げに1の大葉をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

油揚げは厚揚げでも代用できます。ピリ辛が好きな方はごま油をラー油に変更してください。おつまみ用に濃いめの味付けになっておりますのでお好みでご調整ください。

たべれぽ

たべれぽ
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どなるど
2017年11月02日

プロセスチーズで代用!おつまみにぴったり!

たべれぽ
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coffeeneko
2017年09月09日

しっかりした味付けと投稿があったので調味料を減らしたら薄味すぎました😅 チーズもたっぷりかけた方が良かったかも。簡単で美味しかったです😊✨

たべれぽ
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まる
2017年08月07日

簡単。味噌の味がちょっと濃いめに仕上がるので少し薄めに塗った方がいいかも。味はしっかりしていて満足します。大葉がとても合う(^ ^)

たべれぽ
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モチモチひなたくん
2017年06月08日

手軽で安価で、味噌が濃い目に仕上がるのでオカズよりおつまみに向いてますね♪行程も少ないのであと一品欲しい!というときに役立ちます。次はもう少し味噌を少なくして塩分控えめにしようと思いました。自分に合う味が見つかりやすいので、作って良かった時短レシピです!

コメント

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