中華くらげとエビの冷やし中華 レシピ・作り方
「中華くらげとエビの冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華くらげとエビの冷やし中華はいかがですか。コリコリとした歯ごたえのある中華くらげと、プリプリのエビにつるつる食感の麺が、中華風のタレとよく合い、とってもおいしいですよ。一味違った冷やし中華、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- 中華麺 (生) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- 中華くらげ (味付き) 100g
- エビ (ゆで) 60g
- きゅうり 1/2本
- ①酢 大さじ2
- ①しょうゆ 大さじ2
- ①ごま油 小さじ2
- ①砂糖 小さじ2
- ①レモン汁 小さじ1
作り方
- 準備. エビは背わたを取っておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは千切りにします。
- 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら中華麺を入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて流水にさらして、水気を切ります。
- 4. 器に3を盛り付け、1、中華くらげ、エビをのせて、2をかけたら、完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや酢の量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに、ベビーホタテなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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