かぼちゃのデザートキッシュ レシピ・作り方

「かぼちゃのデザートキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃのデザートキッシュのご紹介です。シナモンの香り、チーズの酸味とホワイトチョコレートの優しい甘さがかぼちゃと相性抜群です。いつもと違ったキッシュを作ってみるのはいかがでしょうか。お好みでクリームチーズやレーズンを入れても美味しいですよ。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(直径18cmのグラタン皿))

  • 冷凍パイシート1枚
  • かぼちゃ180g
  • カッテージチーズ100g
  • 卵液
  • 牛乳60ml
  • 2個
  • 砂糖大さじ2
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • ホワイトチョコレート50g
  • くるみ10g
  • かぼちゃの種10g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートを解凍しておきます。 かぼちゃは皮とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃを半分は薄切りにし、半分は1cm角に切ります。
  3. 2.
    1cm角に切ったかぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3.
    卵液の材料を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    グラタン皿の大きさに合わせてパイシートを敷き込みます。
  6. 5.
    2とカッテージチーズ、くるみを入れ、ホワイトチョコレートを割り入れ、3を流し込み、薄切りにしたかぼちゃを並べ、かぼちゃの種を散らします。
  7. 6.
    200℃のオーブンで30分焼きます。表面に焼き色がつき、卵液が焼き固まったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください