かぼちゃのデザートキッシュ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートを解凍しておきます。 かぼちゃは皮とワタを取り除いておきます。
2. 1. かぼちゃを半分は薄切りにし、半分は1cm角に切ります。
3. 2. 1cm角に切ったかぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱します。
4. 3. 卵液の材料を混ぜ合わせます。
5. 4. グラタン皿の大きさに合わせてパイシートを敷き込みます。
6. 5. 2とカッテージチーズ、くるみを入れ、ホワイトチョコレートを割り入れ、3を流し込み、薄切りにしたかぼちゃを並べ、かぼちゃの種を散らします。
7. 6. 200℃のオーブンで30分焼きます。表面に焼き色がつき、卵液が焼き固まったら完成です。