厚揚げ入り ニラ玉 レシピ・作り方

「厚揚げ入り ニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段のニラ玉にひと工夫した厚揚げの入ったニラ玉レシピのご紹介です。厚揚げが入っているので、食べ応えがありごはんのおかずにぴったりの一品になっています。また、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. 厚揚げは一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。2分ほど炒めたら、1を加えてさっと炒め、①を加えてさらに炒めます。
  4. 4. 全体に調味料がなじんだら、溶き卵を加えて弱火で炒め合わせます。
  5. 5. 汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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