皮ごと食べられる!そら豆のおしゃれサラダ レシピ・作り方

「皮ごと食べられる!そら豆のおしゃれサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆が苦手な方でも、きっと驚くほど美味しく食べられるはず!相性抜群のそら豆とチーズを組み合わせたレシピのご紹介です。茹でたら調味料をかけるだけ!なのに立派な一品としてお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(3人前)

  • 冷凍そら豆180g
  • パルメザンチーズ小さじ4
  • オリーブオイル大さじ1
  • 少々
  • ブラックペッパー少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    お鍋にたっぷりの湯をわかしたら、そら豆を投入して13分茹でます。
  2. 2.
    1をざるにあけて、水気をよく切ったらそのまま皿に移し、塩とブラックペッパー、パルメザンチーズを振りかけます。
  3. 3.
    最後に美味しいオリーブオイルを回しかけ、パセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

・そら豆は皮ごと食べれるように、しっかりと中火で茹でてください。
・レシピ内のオリーブオイルはお好みのものを使用していただいても構いませんが、風味を生かしたエキストラバージンオイルをお勧めいたします。

たべれぽ

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