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大根と豚バラのカレー炒め レシピ・作り方

大根と豚バラのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.25(15)
シャキとろの大根の食感と食欲そそるカレーと豚バラの組み合わせは意外とクセになります。材料もスーパーで手軽に手に入り、お財布にも優しいので、今晩のおかずにおすすめです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大根は皮を剥いて1mm幅ほどの薄い輪切りに切ります。
  • 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 3(A)をボウルに合わせます。
  • 4熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で火が通るまで焼きます。
  • 51を加え中火で炒め、しんなりしたら3、カレー粉を加え全体に絡めたら器に盛り小ねぎを振りかけ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根は火を通し過ぎると崩れやすくなるので気をつけて下さい。 お好みでパルメザンチーズなどを加えても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。