ふんわりカップケーキ レシピ・作り方
「ふんわりカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわでおいしい、プレーンなカップケーキです。シンプルな材料なので、お好みの具材を加えてアレンジがしやすいですよ。ホイップクリームやチョコソース、チョコペンでデコレーションするのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(7個分（直径5cm×高さ3cmのマフィン型）)
作り方
- 準備. 薄力粉はふるっておきます。オーブン170℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1. ボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまでよく泡立てます。
- 2. 卵黄を入れてハンドミキサーで混ぜ合わせ、もったりとしたら牛乳を入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 3. 薄力粉を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらサラダ油を入れてさっと混ぜ合わせます。
- 4. 型に注ぎ入れ、170℃のオーブンで15分程焼き、粗熱を取ります。
- 5. 型から外し、お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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