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マグロとねぎの酢みそ和え レシピ・作り方
「マグロとねぎの酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
甘めの白みそを使い、マグロと長ねぎを和えた贅沢な味わい。お酒のおつまみや、おもてなしの際におすすめです。白みそがない場合は他のみそでも代用できますが、白みその独特な甘みが酢との相性ぴったりなので、ぜひ白みそで試していただきたい一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2マグロは2cm角に切ります。
- 3沸騰させたお湯に1を入れ、1分茹でて水気を切ります。
- 4ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ、2、3を入れて和えます。全体が混ざったらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄口しょうゆがない場合は、普通のしょうゆでも代用できますが、塩分が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
