マグロとねぎの酢みそ和え レシピ・作り方
「マグロとねぎの酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘めの白みそを使い、マグロと長ねぎを和えた贅沢な味わい。お酒のおつまみや、おもてなしの際におすすめです。白みそがない場合は他のみそでも代用できますが、白みその独特な甘みが酢との相性ぴったりなので、ぜひ白みそで試していただきたい一品です。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. マグロは2cm角に切ります。
- 3. 沸騰させたお湯に1を入れ、1分茹でて水気を切ります。
- 4. ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ、2、3を入れて和えます。全体が混ざったらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄口しょうゆがない場合は、普通のしょうゆでも代用できますが、塩分が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
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