豚バラブロックとセロリのピリ辛炒め レシピ・作り方

「豚バラブロックとセロリのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.09
(7)

今晩のおかずに、豚バラブロックとセロリのピリ辛炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキのセロリと旨味たっぷりのジューシー豚バラを、ピリッと辛味を効かせた味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 セロリの筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 豚バラブロック肉は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4 豚バラブロック肉にこんがり焼き色がつき火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は七味唐辛子の分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

中村信之
中村信之
めんつゆ4倍では、大さじ何杯になりますか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ1.5、水大さじ1.5を目安に加えてみてください。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。