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野菜もお肉もたっぷり ボリューミー牛しゃぶサラダ　レシピ・作り方

「野菜もお肉もたっぷり ボリューミー牛しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.49(37)
お野菜だけだとたくさん食べるのはなかなか難しいサラダですが、お肉と一緒ならもりもり食べられます！
しかもお肉をしゃぶしゃぶにすることでとってもヘルシーに。
お肉のおかげでボリューム大満足のサラダで、お野菜をたくさん食べましょう。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。

  • 0:35
    1.レタスは一口大に手でちぎります。トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにします。きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  • 0:18
    2.ドレッシングの材料を全てよく混ぜ合わせます。
  • 0:08
    3.鍋のお湯が沸騰したら牛もも肉を入れます。色が変わるまで中火でさっとゆで、氷水に取って冷やします。
  • 0:31
    4.器に1を盛り、その上に水気を切った3を盛り付け、2をかけてかいわれ大根をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

今回ドレッシングは手作りをするレシピですが、市販のドレッシングでいろいろな味を楽しむのもオススメです。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
606kcal
炭水化物：
21.2g
脂質：
38.8g
塩分量：
2.2g
タンパク質：
36g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ポン酢とごま油のドレッシングが絶品で、何度もリピートしたくなる美味しさです。牛肉は料理酒を加えたお湯でしゃぶしゃぶすることで臭みが取れて柔らかく仕上がります。野菜もお肉もたっぷりなのでサラダでも満腹感があり、ダイエット中でも安心して食べられます。さっぱりとした味わいで夏の暑い日にぴったり、家族みんなが喜ぶヘルシーな一品です。簡単に作れるので忙しい日の夕食にもおすすめですよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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