おやつにピッタリ ラングドシャ レシピ・作り方

「おやつにピッタリ ラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクおいしい、ラングドシャはいかがでしょうか。サクサクとした軽い食感で、くせになるおいしさですよ。お菓子作りで余った卵白の消費にも便利なレシピです。お子様のおやつやお茶菓子にもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(30枚)

  • 無塩バター 30g
  • グラニュー糖 30g
  • 卵白 (Mサイズ) 1個
  • 薄力粉 30g

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱をしておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2. 卵白を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3. なめらかになったら薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 丸型の口金を入れた絞り袋に3を入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径5cm程に絞り出します。
  6. 5. 180℃のオーブンで薄く焼き色が付くまで10分程焼き、粗熱を取ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 生地は焼くと広がるので、絞り出す際は間隔をあけて絞ってください。

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