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おやつにピッタリ ラングドシャ レシピ・作り方

「おやつにピッタリ ラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.51(430)
サクサクおいしい、ラングドシャはいかがでしょうか。サクサクとした軽い食感で、くせになるおいしさですよ。お菓子作りで余った卵白の消費にも便利なレシピです。お子様のおやつやお茶菓子にもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。
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材料(30枚)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱をしておきます。

  • 0:12
    1.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
  • 0:08
    2.卵白を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:12
    3.なめらかになったら薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 0:16
    4.丸型の口金を入れた絞り袋に3を入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径3cm程に絞り出します。
  • 0:11
    5.180℃のオーブンで薄く焼き色が付くまで10分程焼き、粗熱を取ったら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 生地は焼くと広がるので、絞り出す際は間隔をあけて絞ってください。

栄養価(30枚あたり)

カロリー:
457kcal
炭水化物:
56.6g
脂質:
23.5g
塩分量:
0.2g
タンパク質:
6.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
430人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料で簡単に作れるので、卵白消費にぴったり。薄く小さめに絞り出すのがコツで、焼き方次第でサクサクからもっちりまで食感を楽しめます。冷蔵庫で冷やすとカリッと香ばしい食感に変化。生地にバニラエッセンスやアーモンドプードル、抹茶パウダーなどをアレンジするのもおすすめです。子どもからお年寄りまで楽しめる優しい甘さのおやつです。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。