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クレソンとベーコンのシンプルソテー

「クレソンとベーコンのシンプルソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クレソンとベーコンを塩と黒こしょうでシンプルに炒めました。ベーコンの旨味にクレソンの味わいと歯応えがよく合います。短時間で出来ますので朝食やお弁当にもぴったりです。初心者の方にもおすすめですので、是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:250円前後

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材料(2人前)

  • クレソン (50g)1束
  • ベーコン60g
  • ひとつまみ
  • 黒こしょうひとつまみ
  • オリーブオイル大さじ1/2

手順

  1. 1.
    クレソンは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ薄く焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4.
    1を入れ全体に油が馴染んだら、塩と黒こしょうを入れ全体が馴染むまで炒めます。火を止め器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうはお好みで調整してください。クレソンの歯応えを残したい場合は、短時間で炒めてください。

たべれぽ

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