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シャキシャキ美味しい！レンコンのガリバタ炒め レシピ・作り方
「シャキシャキ美味しい！レンコンのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.43(11)
シャキシャキの食感がとても美味しい、レンコンの炒め物はいかがでしょうか。
バターとガーリックの風味が、レンコンとよく合いますよ。
忙しい時や、あと一品欲しい時などに、手軽にパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。
バターとガーリックの風味が、レンコンとよく合いますよ。
忙しい時や、あと一品欲しい時などに、手軽にパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備酢と水を合わせておきます。 レンコンの皮を剥いておきます。
- 1レンコンは食べやすい大きさに切り、酢水にさらしたら、水気を切ります。
- 2中火で熱したフライパンにバターとニンニクを入れ炒めます。
- 3ニンニクの香りが立ってきたら、1を入れ炒めます。
- 4レンコンに火が通ったら、めんつゆを入れ味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
レンコンを酢水にさらすと、変色しにくくなります。
バターとニンニクは、焦げやすいので気をつけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
