シャキシャキ美味しい！レンコンのガリバタ炒め レシピ・作り方
「シャキシャキ美味しい！レンコンのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの食感がとても美味しい、レンコンの炒め物はいかがでしょうか。 バターとガーリックの風味が、レンコンとよく合いますよ。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、手軽にパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 酢と水を合わせておきます。 レンコンの皮を剥いておきます。
- 1. レンコンは食べやすい大きさに切り、酢水にさらしたら、水気を切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにバターとニンニクを入れ炒めます。
- 3. ニンニクの香りが立ってきたら、1を入れ炒めます。
- 4. レンコンに火が通ったら、めんつゆを入れ味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
レンコンを酢水にさらすと、変色しにくくなります。 バターとニンニクは、焦げやすいので気をつけてください。
たべれぽ
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