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卵・乳製品不使用！イチジクのマフィン レシピ・作り方
「卵・乳製品不使用！イチジクのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
泡立て不要、混ぜるだけで簡単に作れる、卵も乳製品も使っていない、ヘルシーで優しい味のケーキです。
もちろん豆乳の代わりに、牛乳でも美味しく出来上がりますので、ご自宅にある材料で代用して作ることができます。
もちろん豆乳の代わりに、牛乳でも美味しく出来上がりますので、ご自宅にある材料で代用して作ることができます。
材料（6個分（内径5cmマフィン型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170度に予熱しておきます。
- 1材料(B)はすべてボウルに入れ、振るっておきます。
- 2材料(C)は上から順にボウルに入れよく混ぜます。
- 3(B)と(C)とサックリと混ぜ合わせたら、材料(A)のクルミを加え軽く混ぜます。
- 4混ぜた生地を型に流し込んだら、カットしたイチジクを乗せ、オーブンで30分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
焼き時間は30分と表記してありますが、カップの大きさやオーブンの癖もあるので、焼き上がりが心配な方は、竹串を刺してみて、何も付いていなければ大丈夫です。
今回は、白ごま油を使いましたが、菜種油・米油・ココナッツオイル・亜麻仁油など、色々な油で作れますので、ご自宅にあるお好きな油で作ってみて下さい！
栄養価（6個分（内径5cmマフィン型）あたり）
- カロリー：
- 3729kcal
- 炭水化物：
- 432.1g
- 脂質：
- 207g
- 塩分量：
- 0.9g
- タンパク質：
- 56.1g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
