手羽中の七味唐辛子焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ししとうの腹に切り込みを入れます。
2. 2. ビニール袋に手羽中と(A)を入れて揉み込みます。
3. 3. フライパンにごま油を熱し、2の皮面を下にして並べて中火で焼きます。
4. 4. 鶏肉から脂が出てきたらフライパンの端に寄せ、1を加えて焼きます。
5. 5. 全面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら、ししとうを取り出します。
6. 6. (B)をまぶし、ししとうと一緒に器に盛り付けて完成です。