料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

手羽中の七味唐辛子焼き

「手羽中の七味唐辛子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

息を吸うのも辛いくらいの激辛レシピです。 刺激的なピリ辛肉は、ビールによく合います。 シンプルな味付けですが、食べ応えバツグンです。 濃い味が好きな方は、下味を漬ける時間を長めにして、塩こしょうを多めに入れるとおいしいです。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏手羽中(200g)   10本
ししとう         6本

----- 下味 -----
①しょうゆ        大さじ1
①すりおろしニンニク   小さじ1/2

ごま油          小さじ2
②塩こしょう       少々
②七味唐辛子       小さじ2

【手順】
1. ししとうの腹に切り込みを入れます。
2. ビニール袋に手羽中と①を入れて揉み込みます。
3. フライパンにごま油を熱し、2の皮面を下にして並べて中火で焼きます。
4. 鶏肉から脂が出てきたらフライパンの端に寄せ、1を加えて焼きます。
5. 全面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら、ししとうを取り出します。
6. ②をまぶし、ししとうと一緒に器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ししとうは破裂しないように、腹に切り込みを入れます。竹串などで穴を開ける程度でも大丈夫です。
辛めの味付けですので、七味唐辛子の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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かなじゃ
2017年07月17日

ししとう消費も兼ねて作ってみました。
簡単で激ウマでした!
ありがとうございます😌👏🏻💮

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2017年07月14日

美味しいっ😋
ビールに合うっ🍺✨
ご馳走様でした💕

たべれぽ
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さととん
2017年06月25日

ししとうがなく、ピーマンで代用しました。ぴりからで、おいしかったです。

コメント

あやの
あやの
簡単でとっても美味しいです!お酒のおつまみに最適♡
3日前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
ずーっと気になってたレシピでした😊 醤油におろしニンニク🍴パンチが効いててビールに合います🍺💕 ししとうは爪楊枝で数カ所穴を開けました🤗 ご馳走様でした😋
先月

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