ワンパンジャーマンポテトピラフ　レシピ・作り方

手順

• 準備米は水で洗い30分以上浸水させ、水気を切っておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
• 1ニンニクは薄い輪切りにします。
• 2じゃがいもは2cmの角切りにします。玉ねぎは粗みじん切りにします。
• 3ブロックベーコンは半分の厚さに切り、2cm幅に切ります。
• 4フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、2、3、米を炒め、米と玉ねぎが透き通ってきたら水、コンソメ顆粒を加えて蓋をします。
• 5沸騰したら弱火にして、米に火が通り水気が飛ぶまで15分ほど加熱します。火を止めて10分ほど蒸らし、有塩バターを加えてしゃもじで切るように混ぜ合わせます。
• 6トッピングを散らして完成です。