ワンパンジャーマンポテトピラフ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は水で洗い30分以上浸水させ、水気を切っておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. ニンニクは薄い輪切りにします。
3. 2. じゃがいもは2cmの角切りにします。玉ねぎは粗みじん切りにします。
4. 3. ブロックベーコンは半分の厚さに切り、2cm幅に切ります。
5. 4. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、2、3、米を炒め、米と玉ねぎが透き通ってきたら水、コンソメ顆粒を加えて蓋をします。
6. 5. 沸騰したら弱火にして、米に火が通り水気が飛ぶまで15分ほど加熱します。火を止めて10分ほど蒸らし、有塩バターを加えてしゃもじで切るように混ぜ合わせます。
7. 6. トッピングを散らして完成です。