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とろーり ピザ風味の厚揚げ肉詰め レシピ・作り方
「とろーり ピザ風味の厚揚げ肉詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.47(8)
厚揚げの中身をくり抜き、ピザ風味の肉だねを詰めて焼いた一品のご紹介です。ボリューム満点で、ごはんにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。とろーりとろけたピザ用チーズの風味がアクセントになり、とてもおいしいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
- 2厚揚げは縁を1cm程残して中身をくり抜きます。中身は粗みじん切りにします。
- 3ボウルに牛豚合びき肉、1、2の中身、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 42に3を詰めます。
- 5フライパンに4の肉だねを下にして並べ、中火で8分程焼きます。こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をして8分程焼きます。
- 6中まで火が通ったら蓋を外し、ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で2分程蒸し焼きにします。ピザ用チーズがとろけたら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
