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春菊と三つ葉のしそ和え レシピ・作り方
「春菊と三つ葉のしそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
春菊と三つ葉の香りと食感が美味しい和え物のご紹介です。時間がない時や、さっと一品欲しい時におすすめですよ。またお酒のおつまみにもなります。今回は三つ葉を使いましたがお好きな野菜でも簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、三つ葉を入れてさっとゆでて取り出します。春菊を入れて1分程ゆで、流水にさらして水気を切ります。
- 21の春菊は根元を切り落として3cm幅に切り、三つ葉も3cm幅に切ります。
- 3ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4皿に盛り、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
三つ葉や春菊のゆで時間は量や大きさによって調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。