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とろとろ塩昆布パングラタン レシピ・作り方
「とろとろ塩昆布パングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
洋食のイメージのグラタンですが、味の決め手に塩昆布を使ったちょっと意外なレシピです。塩昆布とチーズの相性が予想外のおいしさです。少量のしょうゆが全体のバランスを調え、和風の味付けがパンにもしっくりくる味わいになります。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1食パンは9等分に切ります。
- 2弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、薄力粉を粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 3弱火のまま牛乳を少しずつ加え、とろみが出てきたら塩昆布としょうゆを加え、全体に混ざったら火から下ろします。
- 4耐熱容器に1を入れ、3を流し入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けて焼き色が付くまで10分ほど焼きます。
- 5のりと小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
900mlの耐熱容器を使用しています。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
