レンジでミックスベジタブルカレー レシピ・作り方

「レンジでミックスベジタブルカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
150
4.37
(8)

レンジで簡単、ミックスベジタブルカレーの紹介です。材料を全て混ぜ合わせてレンジで加熱するだけ、包丁も火も使わないのでとってもお手軽ですよ。1人分から作れるので、ランチにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにミックスベジタブルと豚ひき肉、水を入れて混ぜ合わせたら、水に浸かるようにカレールーを入れます。ラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱します。
  2. 2 一度全体をよくかき混ぜ、ラップをして600Wのレンジでさらに1分加熱し、ひと煮立ちさせます。
  3. 3 お皿にごはんを盛り付け、2をかけたら完成です。

コツ・ポイント

カレールーは、お好みの辛さのものをお使いください。 お好みでコーンを加えてもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
8人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけでレトルト並みに驚くほど簡単に作れるカレーです。ミックスベジタブルと合い挽き肉を使用し、手軽な材料で本格的な味わいに。冷凍野菜でも美味しく仕上がり、肉の旨みと野菜の食感が絶妙なバランス。仕上げにチーズをトッピングすると満足感がさらにアップ。水加減を調整すれば、お好みのとろみに仕上げられます。材料を入れてレンチンするだけの時短レシピです。
たべれぽの写真
しろうちゃん
しろうちゃん
2019.4.1
簡単! おいしー! 2019-4-1
2人のユーザーが参考になった
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Nagi
Nagi
2020.5.29
あっという間に出来てびっくり。美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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はるたん。
はるたん。
2025.10.1
水160mlではだいぶサラサラだったので水を減らして加熱時間を長めにしたらいい感じになりました! 豚ひき肉 50g ミックスベジタブル 50g カレールウ 20g ケチャップ 小さじ1 ウスターソース 小さじ1 水 100ml 耐熱皿に上から順番に入れふんわりラップをかけ600wのレンジで8分加熱
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ちまん
ちまん
2024.10.28
ミックスベジタブルで、短時間でできて素晴らしいです!
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あまねこ
あまねこ
2024.2.19
霜だらけのミックスベジタブルで美味しくあっという間にできて感動しました〜!! 分量も適当で良くて、 スープボウルに適当にミックスベジタブル水とひき肉とコンソメふりかけて、レンチン まぜてカレールー1カケいれてさらにレンチン で完成。 冷凍ご飯もレンチンしたらあっという間にボリューミーなランチができました。個人的に霜だらけのミックスベジタブルが霜の味もせず美味しいカレーになったのがうれしかったです。
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ふみ
ふみ
2022.1.18
簡単にできました。美味しかったのですが、少しサラサラしていたので、今度は少しだけ水を減らしてみたいと思います。
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ゆめ
ゆめ
2020.4.21
レンチンだけでめっちゃ簡単だし 満足感ありまくり! チーズ上にかけてみたー! リピ確実♪
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mayaya
mayaya
2020.4.10
レトルト並みに簡単でびっくり^ ^普通に美味しかったです♪
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くらしる0502
くらしる0502
2020.3.17
肉は、牛豚の合い挽きになりました。肉は4倍、ルーは3.5倍、水は3倍、ミックスベジタブルは3倍で作りました。とても美味しかったです😄加熱時間は調整しています。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    カレールーはカレー粉で代用できますか?

    A
    カレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、カレー粉で代用すると風味やとろみの付き方が大きく変わります。代用せず、レシピ通りカレールーを使用することをおすすめいたします。