料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

常備菜!ピーマンのじゃこ炒め

「常備菜!ピーマンのじゃこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

常備菜としてご飯のお供として使えます。保存容器に入れて3日間保存できます。じゃこの塩味があるのでご飯に混ぜて混ぜご飯やおにぎりをにぎりお弁当やピクニックにも大活躍できそうです。お酒にもとても合いますのでおつまみにもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • ピーマン5個
  • じゃこ大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンは細切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を中火で熱しピーマンを炒めます。じゃこを入れて炒めて香りが出たらお酒、醤油を入れて絡ませて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないようシャキシャキ食感を残したいです。じゃこの塩加減を確認しながら醤油の量は調整してください。赤パプリカ、黄パプリカなども入れると彩りもとってもきれいになります。とっても簡単なのでいっぱい作って保存すると便利です。

たべれぽ

たべれぽ
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🎀leyna
2017年05月13日

とてもおいしく、モリモリ食べれました♪

たべれぽ
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Rumiko.suzumi
2016年12月19日

ピーマンもジャコも買い置きがあったので作って見ました。パンにも合うみたい

たべれぽ
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Yuka Oku
2016年12月12日

簡単に美味しく出来るので、もう一品!って時に作れちゃいそうです!!

コメント

藤若友香
藤若友香
作ってみたいです!!冷蔵で何日くらい保ちますか???
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
日持ちは、保存容器に入れて冷蔵保存で3日間くらいですが、美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。
3ヶ月前
エンナモロジー
エンナモロジー
私も、よく作ります。味付けは麺つゆです‼︎
8ヶ月前

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