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常備菜！ピーマンのじゃこ炒め レシピ・作り方
「常備菜！ピーマンのじゃこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンのじゃこ炒めのご紹介です。そのままご飯のお供にぴったりですが、じゃこの塩味があるのでご飯に混ぜて混ぜご飯やおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お酒にもとても合いますのでおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは細切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を中火で熱しピーマンを炒めます。じゃこを入れて炒めて香りが出たらお酒、醤油を入れて絡ませて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ピーマンといりこの香ばしい風味が食欲をそそる、お弁当やおつまみにぴったりの一品です。ピーマンさえ切れば材料を炒めるだけの手軽さで、忙しい朝でもあっという間に完成。ピーマンの苦味が気にならず、しんなりとした食感で食べやすいのが特徴です。常備菜として作り置きできるのも魅力で、お酒のおつまみやおにぎりの具、パンのおかずとしても大活躍。醤油やだしで味付けも自在に調整できます。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
藤若友香
作ってみたいです！！冷蔵で何日くらい保ちますか？？？
kurashiru
日持ちは、保存容器に入れて冷蔵保存で3日間くらいですが、美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。
ユーザー942757
サラダ油はごま油で代用できますか？
kurashiru
風味は変わりますが、サラダ油の代わりにごま油を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
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