マシュマロで作る杏仁豆腐　　レシピ・作り方

「マシュマロで作る杏仁豆腐　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゼラチンを使わずにマシュマロで作れる杏仁豆腐のご紹介です。電子レンジで加熱して、冷蔵庫に入れるだけで簡単に作れるので、おやつやおもてなしにもぴったりのひんやりスイーツですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：70分

費用目安：300円前後

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材料(2個分(150mlの容器))

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、牛乳の半量を入れ、ラップをし600Ｗの電子レンジで2分加熱してマシュマロを溶かし取り出してゴムベラで混ぜ合わせます。
  2. 2. 残りの牛乳、生クリーム、アーモンドエッセンスを入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3. 容器に入れてラップをし、冷蔵庫で60分程固めます。
  4. 4. クコの実をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お手軽レシピでアーモンドエッセンスを使用していますが、杏仁霜20gを入れても代用できます。 マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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