ごま団子風春巻き レシピ・作り方
「ごま団子風春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華風ごま団子のような、春巻きのご紹介です。 白玉粉と市販のあんこを使えばとても手軽に作れ、春巻きの皮で巻いて揚げるので、 ごまが飛び散らず、揚げ油も汚れないので、後片付けもとても楽です。 ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(5本分)
作り方
- 1. ボウルに団子生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 春巻きの皮に1/5量の1、つぶあん、白ごまをのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、留めます。同じように計5本作ります。
- 3. 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れます。色づくまで3分ほど揚げて油を切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
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