ごま団子風春巻き レシピ・作り方

「ごま団子風春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華風ごま団子のような、春巻きのご紹介です。 白玉粉と市販のあんこを使えばとても手軽に作れ、春巻きの皮で巻いて揚げるので、 ごまが飛び散らず、揚げ油も汚れないので、後片付けもとても楽です。 ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5本分)

作り方

  1. 1. ボウルに団子生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 春巻きの皮に1/5量の1、つぶあん、白ごまをのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、留めます。同じように計5本作ります。
  3. 3. 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れます。色づくまで3分ほど揚げて油を切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ

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