生地から自家製なのに簡単ピザ レシピ・作り方
「生地から自家製なのに簡単ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生地から自家製なのに、簡単ピザの紹介です。イーストは使わない簡単ピザ生地ですが、味は本格的です。フライパンで焼けるお手軽さもおすすめポイントです。お子さんと一緒にトッピングをのせるのも楽しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：150分
費用目安：300円前後
材料(1枚分(直径23cmのフライパン使用))
作り方
- 準備. ミニトマトのヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは4等分に切ります。
- 2. 生地を作ります。大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 3. ボウルに牛乳以外の生地の材料を入れよく混ぜ合わせます。2を加えよく捏ねます。
- 4. 表面がつるっとして、耳たぶくらいの固さになったらラップで包み冷蔵庫で2時間ねかせます。
- 5. 打ち粉をして、麺棒で直径20cm程に丸く伸ばし片面に水を塗ります。
- 6. フライパンを中火で熱し、5を水を塗った面を下にしてのせ、こんがりと焼き色が付くまで焼き、裏返します。
- 7. 弱火にして、ピザソースを表面にぬります。ピザ用チーズ、1をのせ、蓋をしてピザ用チーズが溶けて生地に火が通るまで3分程焼きます。
- 8. 火から下ろし、器に盛り付け、1、残りのトッピングの材料をのせ、EVオリーブオイルをふりかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
トッピングの具材はお好みで、コーンやハムなどをのせてアレンジしてください。 オーブンで焼く場合は220℃で15分焼いてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.8
4.8
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
