さっぱりおろしのひっぱりうどん レシピ・作り方

「さっぱりおろしのひっぱりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根おろしタレのひっぱりうどんのご紹介です。大根おろし、大葉、ポン酢をタレに加えて、さっぱりとした味にアレンジしました。サバの水煮缶でコクも加わりおいしいですよ。パパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 大根はすりおろし、軽く水気を絞ります。
  4. 3. ボウルに納豆、付属のタレを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、ザルにあげます。
  6. 5. 耐熱性の器に4、お湯を入れます。
  7. 6. 別の器にサバの水煮缶、3、2、卵黄を盛り付けます。1、ポン酢をかけて完成です。軽く混ぜ、5のうどんをつけながらお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の分量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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