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生茶氷でザクザクミニパフェ　レシピ・作り方

「生茶氷でザクザクミニパフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
小さい生茶氷を使用した自宅で簡単に作れるパフェのレシピです。
特に小さい生茶氷を使用することで、ザクザクした食感と、
溶けても生茶の風味を楽しめるパフェになっています。
濃くて美味しい生茶と生クリームを合わせることによってまろやかな味わいを楽しめます。
夏にぴったりのひんやりスイーツメニューです。

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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1生茶を製氷皿で凍らせ、生茶氷を作ります。
  • 2カステラを小さく切り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで2分程度焼きます。
  • 3生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れ泡立て器で角が立つまで混ぜ、絞り袋に入れます。
  • 4器に生茶氷、2、生クリーム、生茶氷、生クリームの順で入れます。
  • 5最後にベリーミックスを添えたら完成です。

コツ・ポイント

生茶氷を作る際は、生茶をしっかりと振ってから使用してください。 ベリーミックスの変わりにお好みのフルーツでも代用可能です。 トースターの焼き時間は目安なので調節してください。

たべれぽ

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