鶏ささみとグレープフルーツのヨーグルト和え レシピ・作り方

「鶏ささみとグレープフルーツのヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グレープフルーツと鶏ささみを使ったデリ風サラダのご紹介です。ヨーグルトのさっぱりしたサラダですので、お酒のおつまみにもいかがでしょうか。短い時間で作れてとても簡単ですので、是非一度作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (50g)1本
  • グレープフルーツ1/2個
  • 水菜50g
  • ピーナッツ10g
  • ①無糖ヨーグルト大さじ1
  • ①塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ささみの筋をとっておきます。
  2. 1.
    鶏ささみは耐熱ボウルに入れて、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2.
    手で一口サイズに割いて、粗熱をとります。
  4. 3.
    グレープフルーツの皮を剥き、5mm幅にスライスします。
  5. 4.
    水菜は根元を切り落として、3cm幅に切ります。
  6. 5.
    ピーナッツを粗めに刻みます。
  7. 6.
    ボウルに2、3、4、5を入れて①を入れて和えます。
  8. 7.
    全体が馴染んだら皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジによって火力に誤差が生じます。鶏ささみは火が通ってるかよく確認してくださいね。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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