牛肉としいたけのみぞれ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 しいたけは軸を取り、5mm幅にスライスします。
3. 2 大根はすりおろし、水気を絞っておきます。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
5. 4 火が通ってきたら調味料と2を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。