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牛肉としいたけのみぞれ炒め　レシピ・作り方

「牛肉としいたけのみぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.29(6)
今晩のおかずに、牛肉としいたけのみぞれ炒めはいかがでしょうか。
旨味たっぷりの牛肉に、さっぱりとしたおろしポン酢がとてもよく合い、ごはんが進みますよ。
お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。
  • 1しいたけは軸を取り、5mm幅にスライスします。
  • 2大根はすりおろし、水気を絞っておきます。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  • 4火が通ってきたら調味料と2を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  • 5皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の酸味に合わせ、砂糖の分量を調節してください。 牛こま切れ肉以外のお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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