スキレット鍋で!アサリのワインバター蒸し レシピ・作り方

「スキレット鍋で!アサリのワインバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレット鍋で作ってそのまま食卓へ出すだけなのですが、美味しいのはもちろんとてもお洒落な一品としてもお召し上がりいただけます。あさりの風味が口の中で広がり、ついつい手が止まらなくなるはず!ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍殻つきあさり 150g
  • プチトマト 4個
  • ニンニク 1片
  • 輪切り唐辛子 少々
  • 有塩バター 10g
  • 白ワイン 50ml
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1. ニンニクをみじん切りに、プチトマトを半分にカットします。
  2. 2. スキレット鍋に有塩バター、ニンニク、輪切り唐辛子を弱火で熱します。
  3. 3. 香りが立ってきたら、アサリとプチトマト、白ワイン、黒こしょうを入れて蓋をし、強火にします。
  4. 4. アサリの口が開いたら、蓋を開け、パセリをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 あさりは、砂抜き済みのものを使用するか、砂抜きをしてからお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ