アスパラとチーズの春巻き レシピ・作り方
「アスパラとチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柔らかくて甘みのあるアスパラガスの春巻きのご紹介です。 ハムとチーズを一緒に巻くので、中からチーズがとろーりと出てきてとても美味しいですよ。 巻いて揚げるだけの、とても簡単に作れる春巻きなので、忙しい時などにもお勧めです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(5本分)
作り方
- 準備. アスパラガスは下処理をしておきます。 水溶き薄力粉は、薄力粉と水を1:1の割合で混ぜておきます。
- 1. アスパラガスは三等分に切ります。
- 2. ハム・チーズ・1を春巻きの皮で巻き、閉じ目に水溶き薄力粉をつけます。
- 3. 160℃に熱した揚げ油で、2をきつね色になるまで揚げたら完成です。
料理のコツ・ポイント
アスパラガスは下4〜5cmの部分が硬いので、ピーラーなどで皮を剥いて下さい。 ハム以外にベーコンなどでも代用できます。 チーズはモッツァレラチーズなどもよく合います。 春巻きの皮は裏と表があるので、巻く時に注意してください。
たべれぽ
4.4
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