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ほんのり甘い卵のチャーハン レシピ・作り方
「ほんのり甘い卵のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(12)
甘い卵で作る、チャーハンのご紹介です。卵に砂糖を入れることで甘みのあるやさしい味わいに仕上がりますよ。今晩の食卓にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎをみじん切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンを縦半分に切り、細切りにします。
- 3ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてあめ色になるまで炒めます。
- 52を入れて油が全体に回るようにさっと中火で炒め、(A)を入れて汁気が半量になるまで炒めます。
- 6ごはんを入れて中火で炒め合わせたら端に寄せ、3を流し入れてかき混ぜながら半熟状にし、さらに炒め合わせて火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
