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時短で忙しいママに最適！明太子カルボナーラ レシピ・作り方
「時短で忙しいママに最適！明太子カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.04(15)
火加減の難しいイメージがあるカルボナーラですが、料理初心者の方でも安心！混ぜるだけでとっても簡単に作れます。ソースは電子レンジで仕上げるので、時間のない時や手軽にパパっと作りたいお昼時に便利なひと品です。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1明太子の皮をとりほぐします。生ハムも千切りし用意しておきます。
- 2牛乳はレンジ600wで1分半温めておきます。(A)を全て同じボールに入れ混ぜ合わせます。
- 3(A)にパスタを入れ混ぜます。盛りつけで水菜を添え、ブラックペッパーを散らせば完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで牛乳を温めて、ボールでソースの材料を混ぜたら茹でたパスタを和えるだけ、フライパンでソースにとろみをつけないので、火が入りすぎることなく、誰でもトロトロ仕立てのカルボナーラが作れます。明太子の塩気がきいているので、水菜以外にもたっぷりのサラダ野菜をプラスし、一緒に食べてもおいしいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.04
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
